Menu
Pour les groupes de 12 +, le menu de groupe s'applique
ANTIPASTI
Focaccia Pugliese
Tomates, olives
16 $
Focaccia Barese
mortadella, burrata
35 $
Salumi
Taralli
18 $
Bresaola
roquette, parmesan
18 $
Mortadella
Pesto, pistache
19 $
Prosciutto
mosto cotto
21 $
Insalata d’endives
Orange
16 $
Burrata
Melon, tomates
24 $
PRIMI
Stracciatella
œufs, épinards
15 $
Crudo de Thon
agrumes, câpres
21 $
Pieuvre Grillée
Salsa verde
27 $
Huîtres
giardiniera, citron
6
24 $
12
48 $
Huîtres Rockefeller
3 units
15 $
Risotto aux Champignons
Huile de truffe
23 $
Polpettes
Sauce tomate, parmesan
24 $
Parmigiana d'aubergines
Basilic, tomate
19 $
Fritto Misto
Mayo aux herbes et citron
25 $
FATTO A MANO
fait à la main, pas à la machine
Tortellini quattro formaggi
24 $
Lasagna Mattone
Ragù à la bolognaise
25 $
Ricotta Cavatelli
Saucisse, rapini
27 $
Agnolotti aux Épinards
Ricotta, pistou
26 $
Gnocchi
Cacio e pepe
25 $
Rigatoni
Amatriciana, guanciale
34 $
Pacheri
Ragù à la bolognaise
33 $
Spaghetti polpettes
sauce tomate
36 $
Picadilly
Crabe, oursin, bomba
42 $
Cavatappi mac’n’cheese truffé
36 $
PESCE
Sole à la Milanaise
relish fenouil
34 $
Branzino rôti
risotto safran
39 $
Cioppino di Mare
pain au levain
37 $
CARNE
Ossobuco de bœuf
polenta
40 $
Ribs de porcelet
salade de fenouil
36 $
Côtelettes d’agneau QC
yogourt, pommes de terre
55 $
Poulet à la Plancha
haricots, chou
35 $
Saltimbocca de veau
tomates rôties
36 $
Bistecca Alla Fiorentina
polenta, broccolini, chimichurri
PM
DOLCE
Funfetti
13 $
Panna Cotta à l’orange
12 $
Fugamisu
13 $